Mélange Dégustation - 9,95 € / 250g 100% Arabica
Chaque assemblage est méticuleusement préparé par le torréfacteur, il faut beaucoup de temps et de patience pour trouver les accords parfaits, ici, cet assemblage vous emporte vers de nouvelles dégustations qui vont réveiller vos papilles. Trois origines ont été sélectionnées : la Colombie, le Brésil et le Guatemala. Retrouvez un nez gourmand riche de notes de pain grillé et d'agrumes. En bouche, on retrouve des notes d'amande, chocolat, noisette, l'acidité est légère et le corps est souple. Appréciez la bonne longueur en bouche et dégustez cet assemblage à tout moment de la journée.
Roasting
The roasting is slow and controlled. Each coffee is roasted independently of each other and only then is the blending carried out. A balance is provided by the work of the roaster between the different origins to respect each coffee and let the aromas of each terroir and process express themselves.